„Te voi vindeca și îți voi lega rănile”, zice Domnul.
Ieremia 30:17
Ascultă ediția audio aici.
Preocupată de subiectul nutriției, am descoperit cartea dr. Valter Longo, numită Rețeta longevității. Cartea reprezintă o lectură potrivită pentru cine este interesat de subiecte precum alimentația sănătoasă, schimbarea stilului de viață și chiar vindecarea.
Vindecarea devine un cuvânt tot mai prețios în zilele noastre, când totul pare să conveargă spre disperarea omului, învăluit zilnic de informații, care nu găsesc întotdeauna un punct de sprijin în știință. Dar să vedem, ce ne-ar putea spune știința?
Cartea mai sus menționată arată că postul și alimentația personalizată aleasă să răspundă nevoilor și afecțiunii pacientului pot aduce rezultate mult mai bune prin combinarea medicinii clasice cu o alimentație potrivită și cu echilibru emoțional, care este foarte necesar în toate aspectele vieții. Aparent, sunt situații în care mecanismele fiziopatologice pot fi resetate la „setările din fabrică”, adică se poate realiza reechilibrarea metabolismului.
Aceste procese interne pot influența în mod pozitiv sănătatea noastră fizică și emoțională. Sunt bine-cunoscute așa-numitele „zone albastre”, locuri unde oamenii sunt mai sănătoși decât media populației și unde speranța de viață este mult mai mare decât în alte zone chiar din aceeași țară. De exemplu, se estimează că adventiștii de ziua a șaptea din Loma Linda au o speranță de viață cu aproape 10 ani mai mare decât restul populației datorită stilului lor de viață sănătos și echilibrat.
Oamenii din așa-zisele „zone albastre” sunt mai longevivi decât populația generală și au o rată scăzută de boli metabolice, boli cardiovasculare, boli autoimune sau cancere în general. Iar în cazul în care totuși boala, chiar și neoplazia, se manifestă, statistica pentru supraviețuire este mult mai generoasă decât în restul populației și este similară altor „zone albastre” de pe glob.
Provocare: Să încercăm să facem zilnic un colțișor de rai din zona în care trăim, o „zonă albastră”, abordând un stil de viață echilibrat, o alimentație sănătoasă și o mentalitate corespunzătoare, în care valoarea supremă să fie încrederea în Dumnezeu.
